大家好，小樂來為大家解答以下的問題，乙醇物理性狀，乙醇物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、乙醇的物理性質(zhì)：主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏度很大，也不及相近相對分子質(zhì)量的有機化合物極性大。室溫下，乙醇是無色，且有特殊味道的揮發(fā)性液體。乙醇具有潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中，如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等。鹽(氯化鈉)和氯化鉀則微溶于乙醇。

2、乙醇化學(xué)性質(zhì)：乙醇可以與乙酸在濃硫酸的催化下發(fā)生酯化作用，生成乙酸乙酯和水。乙醇可以在有酸的催化下和其它羧酸發(fā)生酯化作用，生成相應(yīng)的酯類和水。

3、乙醇具有還原性，可以被氧化成為乙醛。酒精中毒的罪魁禍?zhǔn)淄ǔ１徽J(rèn)為是有一定毒性的乙醛，而并非喝下去的乙醇。

4、乙醇可以與空氣中氧氣發(fā)生劇烈的氧化反應(yīng)產(chǎn)生燃燒現(xiàn)象，生成水和二氧化碳。乙醇也可與濃硫酸跟高錳酸鉀的混合物發(fā)生非常激烈的氧化反應(yīng)，燃燒起來。

5、乙醇可以在濃硫酸和高溫的催化發(fā)生脫水反應(yīng)，隨著溫度的不同生成物也不同。如果溫度在140℃左右生成物是乙醚，如果溫度在170℃左右，生成物為乙烯。

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