大家好，小樂來為大家解答以下的問題，槐花炒雞蛋怎么做法，槐花炒雞蛋怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鹽水浸泡、瀝干水分、搖晃鐵鍋。

2、用槐花炒雞蛋的時(shí)候，在烹飪之前可以用鹽水將槐花浸泡一下，這樣既可以給槐花提味，又能維持其鮮艷的顏色。

3、在制作時(shí)，將槐花與雞蛋液混合在一起之前最好將槐花瀝干水分，這樣炒的時(shí)候不會(huì)有太多水分生成。

4、炒制時(shí)，油溫建議不要太高，倒入槐花蛋液以后，最好拿起鐵鍋輕輕搖晃，這樣可以讓雞蛋受熱均勻，口感也更加嫩滑。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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