大家好，小樂來為大家解答以下的問題，做包子發(fā)面步驟竅門，做包子發(fā)面步驟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食材：面粉適量，酵母適量，糖適量，鹽適量。

2、一碗清水加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪拌均勻，加入酵母攪拌均勻，將水倒入面粉混合均勻。

3、放置在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵，等待十五分鐘，用手指按下一個(gè)洞。

4、不會(huì)反彈則面已經(jīng)發(fā)酵好，加少許干面調(diào)整手感，加工成想要的形狀即可。溫馨提示：加入的鹽要適量不要多，面的發(fā)酵時(shí)間不宜過長(zhǎng)。

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