大家好，小樂來為大家解答以下的問題，鹵豬頭肉的做法及配料表，鹵豬肉的做法及配料很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：豬肉500g，調(diào)料食鹽5g冰糖，10g姜，8g八角，3g花椒，5g料酒，適量生抽6g老抽4g肉蔻2g

2、選擇帶皮豬肉，將帶皮五花切一厘米見方的肉塊，將所有材料準(zhǔn)備齊全

3、將肉放入高壓鍋里加水（沫過肉既可），將所有材料加入將鍋燒大開加蓋用豆蹄盤功能既可，高壓鍋壓消去再用煮飯功能將湯汁收一下既可

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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