大家好，小樂來為大家解答以下的問題，炸雞腿的制作方法簡單，做炸雞腿的方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、準備食材：雞腿、食鹽、姜、調(diào)和油、生粉、雞蛋、面包糠、面粉。

2、雞腿用清水浸泡30分鐘后，洗凈并在上面劃一刀，同時雞蛋打成蛋液備用。

3、切好的雞腿加入鹽和生粉抓勻，再靜置腌2小時以上。

4、腌制好的雞腿依次放在面粉、雞蛋液和面包糠內(nèi)裹滿，再盛出雞腿備用。

5、起鍋燒油，油熱后放入雞腿炸至金黃且浮起來，就可以出鍋裝盤，美味的炸雞腿就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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