大家好，小樂來為大家解答以下的問題，福州有什么特產(chǎn)美食，福州有什么特產(chǎn)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、福清魚丸

福清魚丸是福州的特產(chǎn)美食，在全國都相當(dāng)?shù)挠忻８Ｇ弭~丸的彈性十足，爽滑可口，鮮美而且不膩人。隨著時代的發(fā)展，福清魚丸不僅僅只在福州出現(xiàn)，更是遍布全國各地，成為了很多火鍋店的主推菜肴之一。

2、福清光餅

福清光餅是福州的一道特色小吃，它最早是由抗倭的民族英雄戚繼光發(fā)明的，后來流落到了福州民間，于是這道美味不僅僅被當(dāng)?shù)厝似毡槭秤?，也是祭祀神靈必備的貢品。

3、茉莉花茶

福州是茉莉花茶的發(fā)源地，至今已有上千年的歷史。早在宋朝時期就有史料記載了福州茉莉花的采摘、制作、品賞的過程。而在清咸豐年間，福州的茉莉花還被作為皇室貢茶進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn)。

4、福州橄欖

橄欖是福州盛產(chǎn)的水果之一，它的味道十分特別，初嘗時會覺得又苦又澀，但吃完后余味清香甘甜，十分的好吃。

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