大家好，小樂來為大家解答以下的問題，蒸螃蟹要多長時間熟，蒸螃蟹要多長時間很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蒸螃蟹的時間大約控制在20分鐘，在冷水的時候，就把螃蟹放在蒸籠上，等5分鐘左右水燒開之后，再變成小火蒸15分鐘，在這個時間里蒸出來的螃蟹是肉質(zhì)鮮嫩最好吃的。

2、蒸螃蟹多長時間，與螃蟹的大小也相關(guān)，如不超過3兩的螃蟹一般水開后蒸十分鐘的時間即可，4兩的螃蟹需要水開后蒸12分鐘，4兩以上的螃蟹，就需要十五分鐘了，一般每多重一兩，那么時間就需要延長兩分鐘。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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