大家好，小樂來為大家解答以下的問題，紅燒基圍蝦怎么做啊竅門，紅燒基圍蝦怎么做啊很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

材料：基圍蝦、色拉油2勺、食鹽1小勺、生抽1勺、小蔥2根、姜2小片、白糖1小勺。

做法：

1、基圍蝦洗凈，放入適量鹽，腌20分鐘左右。

2、鍋中放入食用油，油溫高放入姜，蔥白爆香。

3、將蝦放入鍋中。

4、放入生抽、鹽、糖翻炒均勻。

5、放入適量水。

6、小蔥切細備用。

7、湯汁即將收干，放入小蔥。

8、翻拌均勻即可。

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