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龍蝦尾怎么做才好吃麻辣（龍蝦尾怎么做才好吃）
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，龍蝦尾怎么做才好吃麻辣，龍蝦尾怎么做才好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、材料：龍蝦500克。配料：蔥,姜,蒜,花椒,小茴香,生抽,醬油,料酒,白糖。
2、龍蝦刷干凈腹部，去頭上的須，去前小爪，把頭部兩側(cè)的殼剪開去除蝦的鰓。
3、鍋內(nèi)底油燒熱后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大蔥白爆香一下，接著加入干辣椒和香葉（目的是干辣椒不會焦掉），然后馬上就往里倒沖洗好的龍蝦。
4、翻炒幾下龍蝦馬上就會變紅， 加入料酒、醬油并不斷翻炒。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
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