大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，可樂(lè)鴨肉怎么做法好吃，可樂(lè)鴨肉怎么做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、光鴨洗凈，用刀切去鴨屁股及周邊的肥油，加入鹽抹遍鴨身，腌制一小會(huì)。坐鍋大火燒熱，調(diào)成中火，把鴨子放到鍋里，煸出少許油，下姜片，繼續(xù)煸到鴨皮煸成金黃色，米酒含在嘴里，噴到鴨子上，這樣可以更好地去腥提香

2、取深口鍋，把煸好的鴨子移到鍋中，倒入可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)鴨子為準(zhǔn)

3、香蔥打成結(jié)，與八角、生姜一起放入鍋中

4、再倒入生抽、魚(yú)露，開(kāi)火，大火燒開(kāi)，調(diào)成小火燒30-40分鐘

5、30分鐘后，把洋蔥切成大塊，放到鍋里

6、調(diào)成大火收汁，直至鴨子變成漂亮的可樂(lè)色即可

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶(hù)上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！