大家好，小樂來為大家解答以下的問題，烤肉的紫蘇葉怎么吃，紫蘇葉怎么吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、涼拌食用

把新鮮的紫蘇葉摘下來，在溫水中倒入適量鹽水?dāng)嚢杈鶆?，然后再把處理好的紫蘇葉放進(jìn)去，浸泡幾分鐘瀝干后放入盤子中，在其中加入少量熱油攪拌均勻即可食用。

2、炸紫蘇葉

把雞蛋打散，然后再把雞蛋清單獨(dú)弄出來和到面粉里，再加點(diǎn)食鹽，攪拌均勻之后再放入紫蘇葉，紫蘇葉的兩面都要沾上面粉糊，然后再在油鍋中放入適量油燒熱，把紫蘇葉糊放進(jìn)去炸即可，放一點(diǎn)椒鹽即可食用。

3、炒紫蘇葉

把新鮮的紫蘇葉摘取下來，然后再清洗干凈并且切碎，把大蒜和青紅椒分別切成末和碎丁，然后再鍋里放入適量油燒熱，再把紫蘇葉也放進(jìn)去翻炒后盛起來，再放入準(zhǔn)備好的蒜末和青紅椒翻炒，然后再把紫蘇葉放進(jìn)去炒炒即可出鍋。

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