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剝茭白的技巧視頻（剝茭白的技巧）
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，剝茭白的技巧視頻，剝茭白的技巧很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、茭白上有層層外皮包裹，很難一下子直接剝干凈，除了用手慢慢剝之外，還可以借助工具很快將茭白剝好。
2、茭白的形狀略扁平，首先用手掌捏住扁平的部位。
3、然后用小刀劃過較窄的兩側(cè)，注意不要?jiǎng)澨睿悦鈧败兹狻?
4、第一刀劃至茭白的1/3的位置后，稍用力再劃至茭白的尾端。
5、兩手往外一掰，即可快速的剝掉茭白的外皮。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
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