大家好，小樂來為大家解答以下的問題，料酒與黃酒有何區(qū)別，料酒和黃酒的區(qū)別很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

黃酒和料酒主要區(qū)別在于二者是不同的品種，黃酒是一種飲料酒，而料酒是在黃酒的基礎上發(fā)展起來的一種新品種。在炒菜時放料酒味道要比黃酒好。二者功效也不同，黃酒可幫助血液循料酒卻不行。

1.品種不同黃酒是一種飲料酒，而料酒是在黃酒的基礎上發(fā)展起來的一種新品種，它是用30％～50％的黃酒做原料，另外再加入一些香料和調(diào)味料做成的。

2.烹飪場景不同與黃酒相比，炒菜時放料酒不僅味道好，而且價格還比較便宜。料酒只有在做菜的時候才可以用。

3.功效不同溫飲黃酒，可幫助血液循環(huán)，促進新陳代謝，具有補血養(yǎng)顏，活血祛寒，通經(jīng)活絡，能有效抵御寒冷刺激，預防感冒。 同時黃酒還可作為藥引子食用。

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