大家好，小樂來為大家解答以下的問題，豬肉炒幾分鐘能殺死寄生蟲卵，豬肉炒幾分鐘能殺死寄生蟲很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、豬肉的寄生蟲主要是豬肉絳蟲，其蟲卵是不耐高溫的，豬肉中的囊尾蚴在54℃經(jīng)5分鐘即可被殺死，因此烹飪時務必將肉煮熟。為防誤食蟲卵，應將切生、熟肉的刀和砧板分開。此外，豬肉在零下12-13℃環(huán)境中，經(jīng)12小時，可全部殺死囊尾蚴。

2、豬肉絳蟲是中國主要的人體寄生絳蟲，會寄生于小腸，囊尾蚴寄生在肌肉、腦、眼等處。

3、豬肉絳蟲中間宿主主要是豬，囊尾蚴多寄生在豬的肌肉、肝臟、腦等器官內(nèi)，為白色小點。生有囊尾蚴的豬肉，俗稱“豆豬肉”或“米心肉”。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

　　免責聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關(guān)。財經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風險自擔。 如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！