大家好，小樂來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，狗爪豆的做法大全，狗爪豆的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、在貴州、廣西等部分農(nóng)村地區(qū)，狗爪豆有很長(zhǎng)的食用歷史，通常做法是在豆莢成熟的時(shí)候采摘，經(jīng)過(guò)水煮、浸泡等去毒處理后，曬干脫水做成干貨存放，冬天取出發(fā)泡后煮食，而且味道鮮美，有補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效。小時(shí)候的味道，這外邊難的有家鄉(xiāng)特產(chǎn)店.今天就介紹給大家 ,如何做好吃不膩的狗爪豆.

2、這是市場(chǎng)買的泡好的，拿回來(lái)洗洗，切絲就入味，剁好蒜末，姜末，指天椒一個(gè),喜歡吃辣的可以多放

3、油鍋爆香蒜姜末辣椒，下狗爪豆爆炒，放鹽,多點(diǎn)才入味，放點(diǎn)水燜下，差不多干水就可出鍋

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