哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關于無錫特產(chǎn)小吃零食，無錫特產(chǎn)小吃這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

一、吃的： 無錫排骨：無錫醬排骨色澤醬紅，酥香入香，甜咸適中，腴而不肥。

該菜已有百余年歷史，享譽海內(nèi)外。

2、大浮楊梅：大浮楊梅產(chǎn)于市郊大浮山、馬跡山。

有近千年栽培史。

大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。

3、陽山水蜜桃：陽山水蜜桃是無錫著名特產(chǎn)之一，已有近七十年的栽培歷史。

有形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。

4、太湖白魚：亦稱“鰷”“頭尾俱向上”而得名，體狹長側扁，細骨細鱗，銀光閃爍，目前尚未養(yǎng)殖，主要依靠天然捕撈。

5、太湖銀魚：長二寸余，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。

6、太湖白蝦：清《太湖備考》上有“太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白”的記載。

白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美。

7、小籠饅頭 無錫小籠饅頭，是無錫的傳統(tǒng)名點，已有百年歷史。

具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。

8、方糕，無錫傳統(tǒng)名點。

１９４３年由崇安寺“六芳齋“師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。

方糕用特制的方型木質(zhì)模板，篩入糕粉，顯出凹型，分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心，篩上一層糕粉，刮平，用刀劃成塊線，上籠用旺火蒸熟即成。

9、酒釀圓子在無錫已有百年歷史。

它選用上白糯米粉用熱水拌和搓韌，切成小方塊，用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。

另將酒釀?chuàng)v碎和白糖一起放入碗中，將煮熟的圓子連湯盛于碗中即成。

10、春卷是無錫時令小吃。

它用上白面粉加少許水和鹽拌揉捏，放在平底鍋中攤烙成圓形皮子，然后將制好的陷心（肉末、豆沙、菜豬油）攤放在皮子上，將兩頭折起，卷成長卷下油鍋炸成金黃色即可。

春卷皮薄酥脆、餡心香軟，別具風味，是春季的時令佳品。

1豆腐花是無錫傳統(tǒng)小吃。

它將豆腐花制作在大口壇內(nèi)，邊賣邊烤，既嫩又熱。

12、玉蘭餅；一八五○年由無錫『孫記糕團店』創(chuàng)制，因正值玉蘭花開時節(jié)而得名。

13、無錫毫茶：毫茶條紋緊而卷曲，味嫩翠綠，白毫披覆，沖飲茶湯晶瑩隱翠，茶葉清香鮮醇，別具風味。

14、無錫油面筋產(chǎn)生于清乾隆時代（18世紀中葉），到今已有二百三十多年歷史。

二、玩的用的：惠山泥人、宜興陶瓷 三、幾個特色店： 賽王記——無錫小籠和開洋餛飩（在錫惠公園對著映山湖的后門口） 　　2、超王記——餛飩（中橋、汽車西站、山北店，超王記的特色是拌餛飩） 　　3、大耳朵——大耳朵的饅頭真正皮薄汁多 　　4、熙盛源——小籠（健康路和南禪寺） 　 5、丁大?！Q飩（歐翔超市） 　 6、黃毛餛飩店——，那里有時會供應薺菜餛飩，很香……（青石路） 　　7、王興記——的餛飩、蟹粉饅頭、蝦仁餛飩。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。

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