哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于三文魚(yú)是深海魚(yú)嗎，三文魚(yú)到底是深海魚(yú)還是淡水魚(yú)這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來(lái)看看吧！

1、三文魚(yú)，是深海魚(yú)類(lèi)的一種，在淡水環(huán)境下出生，之后移到海水生長(zhǎng)，又會(huì)回到淡水繁殖，巡游類(lèi)魚(yú)。

2、三文魚(yú)也叫撒蒙魚(yú)或薩門(mén)魚(yú)，是西餐中較常用的魚(yú)類(lèi)原料之一。

3、在不同國(guó)家的消費(fèi)市場(chǎng)三文魚(yú)涵蓋不同的種類(lèi)，挪威三文魚(yú)主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚(yú)主要是養(yǎng)殖的大規(guī)格紅肉虹鱒，美國(guó)的三文魚(yú)主要是阿拉斯加鮭魚(yú)。

4、三文魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含不飽和脂肪酸，魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)含有18種氨基酸（其中包括人體必需的8種氨基酸），且蛋白質(zhì)含量明顯高于其他魚(yú)類(lèi)?。

5、此外，三文魚(yú)還富含多種礦物質(zhì)（如鈣、磷、鎂等）。

6、擴(kuò)展資料：吃三文魚(yú)應(yīng)該注意：野生三文魚(yú)的寄生蟲(chóng)比較多，以異尖線蟲(chóng)最常見(jiàn)，容易引起腹痛腹瀉，不過(guò)海水寄生蟲(chóng)無(wú)法在人體內(nèi)長(zhǎng)期生存。

7、相比而言，養(yǎng)殖三文魚(yú)的寄生蟲(chóng)可能會(huì)少一些。

8、值得注意的是，淡水養(yǎng)殖的虹鱒魚(yú)有時(shí)也會(huì)被用做刺身，但它的風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于三文魚(yú)。

9、這是因?yàn)榈~(yú)中的寄生蟲(chóng)可以在人體內(nèi)生存，其中最常見(jiàn)的是肝吸蟲(chóng)。

10、因此，淡水養(yǎng)殖的虹鱒魚(yú)不能生食。

11、異尖線蟲(chóng)可以通過(guò)冷凍方法凍死。

12、參考資料：人民健康網(wǎng)—明明白白吃三文魚(yú)參考資料：百度百科—三文魚(yú)。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助哦。

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