哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關于復原乳是啥，復原乳是什么這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

1、復原乳，“復原乳”究竟是什么東西？他與生鮮牛奶有什么不同？據(jù)奶業(yè)研究專家陳渝介紹，“復原乳”就是用生鮮牛奶加工成奶粉再液化成液態(tài)奶。

2、說白了，就是用奶粉還原的液態(tài)奶。

3、其加工方式主要有兩種：一種是在鮮牛奶中摻入比例不等的奶粉；另一種是以奶粉為原料生產(chǎn)的調味乳。

4、“復原乳”與純鮮牛奶主要有兩方面不同：一是原料不同。

5、“復原乳”的原料是屬干乳制品的奶粉，純鮮牛奶的原料為液態(tài)生鮮奶；二是營養(yǎng)成分不同。

6、“復原乳”在經(jīng)過兩次超高溫處理后，營養(yǎng)成分損失較大；而純鮮牛奶中的營養(yǎng)成分基本保存。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。

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