關(guān)于商家直言做餐飲是在給房東打工，對(duì)餐飲行業(yè)的未來充滿希望,這個(gè)很多人還不知道，今天瀾瀾給大家說一說，現(xiàn)在讓我們一起來看看哈~！

近日，上海。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2023年我國餐飲收入52890億元，同比增長20.4%。進(jìn)入餐飲行業(yè)不久的魯先生表示，跨行做餐飲后，每月2.3萬的高額房租，讓他有種給房東打工的感覺，房租成本占營業(yè)額的30%-40%，開店半年的收入基本上都給了房東。據(jù)他測算，店鋪每天要賣到150碗才能實(shí)現(xiàn)盈利，但目前日銷不到100碗，盡管如此，他還是對(duì)餐飲行業(yè)的未來充滿希望，認(rèn)為客人會(huì)像滾雪球一樣越來越多。

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