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      月餅的起源傳說(月餅的起源)

      2023-02-26 15:00:07 來源: 用戶: 

      大家好,小訊來為大家解答以上的問題。月餅的起源傳說,月餅的起源這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

      1、月餅的起源 農歷八月十五日是我國傳統的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統節(jié)日。

      2、八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。

      3、我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱為“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。

      4、 中秋節(jié)是個古老的節(jié)日,祭月賞月是節(jié)日的重要習俗。

      5、古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制。

      6、民家也有中秋祭月之風,到了后來賞月重于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。

      7、中秋賞月的風俗在唐代極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規(guī)模。

      8、我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。

      9、 中秋之夜,月色皎潔,故人把圓月視為團圓的象征,因此,又稱八月十五為“團圓節(jié)”。

      10、古往今來,人們常用“月圓、月缺”來形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來寄托深情。

      11、唐代詩人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”,宋代王安石的“春風又綠江南岸,明月何時照我還”等詩句,都是千古絕唱。

      12、 北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。

      13、每當中秋月亮升起,于露天設案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。

      14、現在,祭月拜月活動已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月活動所替代。

      15、 月餅是中秋節(jié)的傳統食品。

      16、每逢中秋,人們除了以月餅祭月外,還以月餅饋贈親朋,月餅已成為中秋節(jié)的象征。

      17、八月十五月正圓,邊吃月餅邊賞月,是我國民間的傳統習俗。

      18、每逢中秋,皓月當空,合家團聚,品餅賞月,憧憬幸福,展望未來,其樂融融。

      19、月是故鄉(xiāng)明,對于背井離鄉(xiāng)的人們,月餅更是懷念故鄉(xiāng),思念親人必不可少的寄情吉祥物。

      20、 月餅,在我國有著悠久的歷史。

      21、據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的皮薄心厚的“太師餅”,此乃我國月餅的“始祖”。

      22、 漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時便出現了以核桃仁為餡的元形餅,名曰“胡餅”。

      23、唐代,民間已有從事生產的餅師,京城長安也開始出現糕餅鋪。

      24、據說,有一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時,唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,心潮彭湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開來。

      25、北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱“小餅”、“月團”。

      26、蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和怡”。

      27、宋代的文學家周密,在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱。

      28、到了明代,《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取之團圓之意”,可見中秋吃月餅應始于明代。

      29、當時心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。

      30、清代,月餅的制作工藝有了較大的提高,品種也不斷增加。

      31、供月月餅到處皆有。

      32、清代詩人袁景瀾有一首頗長的《詠月餅詩》,其中有“入廚光奪霜,蒸釜氣流液。

      33、揉搓細面塵,點綴胭脂跡。

      34、戚里相饋遺,節(jié)物無容忽……兒女坐團圓,杯盤散狼藉”等句,從月餅的制作、親友間互贈月餅到設家宴及賞月,敘述無遺。

      本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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