目前關(guān)于大家提出的臘腸的制作方法 怎么制作臘腸這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些臘腸的制作方法 怎么制作臘腸相關(guān)的內(nèi)容來分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。

食材：肉5斤、白糖75克、醬油175克、十三香30克、白酒80克、鹽23克、味精30克。

將切好的肉塊放入盆里，放入鹽、味精、白糖、醬油、白酒、十三香。

用手將肉塊與輔料抓拌均勻。

準備1根腸皮，將一頭系起來。

用礦泉水瓶做個漏斗，裝肉套在腸皮上。

將肉塊用筷子推到腸皮里，用手一點一點的推下去。

將腸皮灌滿肉塊，做好的臘腸封口。

擰幾個分段，用針扎幾下晾曬即可。

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