板栗頭
板栗頭的秋日記憶
秋天,總是帶著一種溫暖而懷舊的氣息。在這樣的季節(jié)里,最讓我難忘的便是那滿樹金黃的板栗樹和它帶來的甜蜜滋味。
小時候,每到深秋,村口那片板栗林便成了我們的樂園。高大的板栗樹上掛滿了毛茸茸的刺球,仿佛一個個小刺猬守護(hù)著里面的寶藏。每當(dāng)風(fēng)起時,這些“刺球”便會從枝頭掉落下來,在地上彈跳幾下,然后安靜地躺在泥土間。大人們用長竹竿敲打樹枝,孩子們則興奮地四處搜尋那些剛剛裂開的果實。剝開堅硬的外殼,一顆顆棕褐色的板栗露出來,散發(fā)著誘人的香氣。
母親總喜歡把新鮮的板栗煮熟,撒上一點(diǎn)鹽,簡單卻美味。咬一口軟糯香甜的板栗,唇齒間溢滿自然的味道,讓人忍不住多吃幾顆。還有時候,她會將板栗與大米一起熬成粥,濃稠的米湯混合著板栗的清甜,既暖胃又養(yǎng)人。冬天里,一碗熱騰騰的板栗粥更是全家人的期待。
如今,雖然離開了家鄉(xiāng),但每當(dāng)我看到街頭賣糖炒栗子的小攤,總會想起兒時的板栗頭。那種熟悉的香味似乎穿越了時空,喚醒了記憶深處的秋日時光?;蛟S,這就是故鄉(xiāng)的味道吧——無論走多遠(yuǎn),都能找到歸途的方向。
板栗不僅僅是一種食物,更承載了我對家的記憶。它教會我珍惜平凡中的幸福,也讓我明白,有些味道永遠(yuǎn)不會被時間沖淡。
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