大家好，小樂來為大家解答以下的問題，黃油怎么保存是冷凍還是保鮮好，黃油怎么保存是冷凍還是保鮮很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、黃油最好選擇冷藏。黃油買回來后盡量早點用完，不要長時間冷凍儲存。雖然冷凍可以保質(zhì)更久，但是冷凍會影響黃油的質(zhì)地，改變它的含水量，這樣黃油軟化的時候就會因為水滴而顆?；?。

2、黃油要用錫紙或者油紙裹好，跟有強烈異味的食品分開，放在冰箱冷藏。錫紙能防止黃油被光和空氣氧化變質(zhì)。如果要用到黃油，切一塊下來，剩下的立即放回冰箱。盡量不要反復冷凍，—軟化，這會降低黃油的保質(zhì)期。

3、如果買回來的黃油是塊狀的，直接拿在手里而不會沾手的那種，塊狀的黃油放保鮮柜保存。如果買回來的是液體狀或者半液半固狀呈“和泥”狀的就常溫保存，當然，也可以放保鮮柜保存。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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