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      月餅遇寒流:500元以上月餅退出市場 健康化產品受歡迎

      發(fā)布時間:2024-09-14 08:30:54 編輯: 來源:
      導讀 相信很多大家對月餅遇寒流:500元以上月餅退出市場 健康化產品受歡迎還不知道吧,今天菲菲就帶你們一起去了解一下~.~! 隨著中秋節(jié)的臨近...

      相信很多大家對月餅遇寒流:500元以上月餅退出市場 健康化產品受歡迎還不知道吧,今天菲菲就帶你們一起去了解一下~.~!

      隨著中秋節(jié)的臨近,今年的月餅市場意外地感受到了一股寒流。消費者購買熱情明顯減退,從商場到社區(qū)超市,從酒店到線上銷售平臺,月餅銷售顯得格外冷清。這一變化不僅反映了消費者購物行為的理性回歸,也預示著月餅市場正面臨一場深刻的變革與調整。

      月餅廠商和銷售商也感受到了市場的寒意。為了促銷,不少商家加大了打折力度,希望提前清倉。

      中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會預測,今年中秋節(jié)月餅產量在30萬噸,銷售額200億元,與去年持平或略有下降。今年的月餅市場,平價和高端禮盒并重,主流價格集中在70元到220元之間,500元以上的天價月餅禮盒已基本退出常規(guī)市場。

      需求不足是導致今年月餅銷售不佳的主要原因。企業(yè)團購、福利、走訪的需求比往年減少,導致月餅銷售下降。有食品企業(yè)負責人表示,今年月餅工廠的啟動時間比往年晚,收工時間提早,銷量和價格均有所下降。

      在消費趨勢方面,健康化、低糖、無糖的月餅產品受到市場歡迎。同時,文創(chuàng)月餅或成為月餅發(fā)展的新出路,提供給消費者更豐富的情緒價值。

      此外,體驗式消費也成為新趨勢,線上平臺提供自制月餅的原料與工具,讓消費者可以親手制作月餅,增加了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍。

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