隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展和人們生活節(jié)奏的加快，外賣(mài)行業(yè)在我國(guó)呈現(xiàn)出爆發(fā)式的增長(zhǎng)，近年來(lái)我國(guó)已穩(wěn)步成為全球第一大外賣(mài)市場(chǎng)。

從數(shù)據(jù)來(lái)看，僅在 2020 年，我國(guó)外賣(mài)市場(chǎng)交易規(guī)模就達(dá)到了 6646.8 億元，同比增長(zhǎng) 14.8%。這一數(shù)字在全球范圍內(nèi)遙遙領(lǐng)先，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他國(guó)家和地區(qū)。其中，城市外賣(mài)市場(chǎng)占據(jù)了主導(dǎo)地位，一線(xiàn)城市如北京、上海、廣州、深圳等更是外賣(mài)消費(fèi)的熱點(diǎn)區(qū)域。以北京為例，每天有超過(guò) 800 萬(wàn)人次通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)點(diǎn)餐，外賣(mài)訂單量日均超過(guò) 300 萬(wàn)單。

在用戶(hù)規(guī)模方面，我國(guó)外賣(mài)用戶(hù)數(shù)量也在不斷攀升。截至 2020 年底，我國(guó)外賣(mài)用戶(hù)規(guī)模達(dá)到 6.66 億人，占全國(guó)總?cè)丝诘慕话?。這意味著幾乎每?jī)蓚€(gè)人中就有一個(gè)是外賣(mài)用戶(hù)，外賣(mài)已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧?/p>

外賣(mài)市場(chǎng)的快速發(fā)展也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的繁榮。包括餐飲商家、外賣(mài)平臺(tái)、騎手、供應(yīng)鏈等各個(gè)環(huán)節(jié)都迎來(lái)了巨大的機(jī)遇。眾多餐飲商家紛紛入駐外賣(mài)平臺(tái)，拓展銷(xiāo)售渠道，提高品牌知名度。外賣(mài)平臺(tái)則通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和服務(wù)優(yōu)化，不斷提升用戶(hù)體驗(yàn)，吸引更多用戶(hù)。騎手隊(duì)伍的壯大也為就業(yè)提供了新的渠道，目前全國(guó)外賣(mài)騎手?jǐn)?shù)量已經(jīng)超過(guò) 700 萬(wàn)人。

同時(shí)，我國(guó)外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展也在不斷推動(dòng)著餐飲行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。越來(lái)越多的餐飲商家開(kāi)始采用在線(xiàn)點(diǎn)餐、外賣(mài)配送等數(shù)字化手段，提高運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量。這不僅有利于餐飲行業(yè)的升級(jí)換代，也為消費(fèi)者帶來(lái)了更加便捷、高效的用餐體驗(yàn)。

總之，近年來(lái)我國(guó)在外賣(mài)市場(chǎng)的發(fā)展上取得了舉世矚目的成就，成為全球第一大外賣(mài)市場(chǎng)。這一成績(jī)的取得離不開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持、消費(fèi)者需求的推動(dòng)以及各相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同努力。未來(lái)，隨著技術(shù)的進(jìn)一步創(chuàng)新和市場(chǎng)的不斷拓展，我國(guó)外賣(mài)市場(chǎng)有望繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)生活帶來(lái)更多的變化。