春節(jié)食物英語單詞(春節(jié)食物)
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1、餃子 餃子是中國最有代表性的傳統(tǒng)美食,中國有句老話叫“好吃不過餃子”,中國人過年一定要吃餃子。
2、餃子是用面皮把餡包裹起來煮食的食品。
3、一般在除夕晚上12點以前,人們就把餃子包好,待到半夜子時(晚上十一點到凌晨一點)煮食,這時正是新年舊年交接之時,吃餃子取中文諧音“更歲交子”、辭舊迎新之意。
4、因此過春節(jié)時,無論多么豐盛的菜肴,中國人都不會忘記吃一頓餃子。
5、 餃子是年夜飯桌上必不可少的。
6、尤其是在中國北方,包餃子、吃餃子,已經成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個重要內容。
7、俗話說:“大寒小寒,吃餃子過年。
8、”過年,是中國人一年一度最隆重的節(jié)日。
9、為了過好年,舊時一進臘月(農歷十二月),大家就開始準備。
10、從臘月二十三,俗稱“小年”的時候起,就進入了過年的倒計時,張彩燈、貼對聯(lián)、打掃庭院,準備迎接遠方的親人,一起過個團圓年。
11、到了大年三十的晚上,最重要的活動就是全家老少一起包餃子。
12、這時候,餃子不僅是一種美味的食物,更飽含著中國人對美好生活的祝愿。
13、全家人圍在一起包餃子的場面,和諧溫馨,其樂融融。
14、 年糕 北方人吃餃子,南方人吃年糕。
15、年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
16、所以前人有詩稱年糕:年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。
17、年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。
18、另有老北京傳統(tǒng)老字號以“年糕錢”為名。
19、 湯圓 元宵節(jié)吃湯圓,團團圓圓。
20、湯圓是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。
21、據傳,湯圓起源于宋朝。
22、當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣。
23、因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",后來有的地區(qū)把"浮元子"改稱元宵。
24、 煎堆 煎堆華北地區(qū)稱麻團,東北地區(qū)稱麻圓,海南又稱珍袋,是中國油炸面食的一種,由于流行于廣東地區(qū),因此也是廣東油器的一種。
25、以糯米粉團炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒有。
26、也是廣東及港澳地區(qū)常見的賀年食品,有“煎堆轆轆,金銀滿屋”之意。
27、 春卷 春卷是過年時餐桌上一道不可缺少的美食,春卷又名又名春餅、薄餅,是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。
28、春卷是由古代的春餅演化而來的。
29、據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載:"在春日,食春餅,生菜,號春盤。
30、"清代的《燕京歲時記》也有:"打春,是日富家多食春餅。
31、"可見春日做春餅,食春餅的民俗風情由來已久。
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