大家好,小訊來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。濟(jì)南特色美食介紹，濟(jì)南特色美食這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、特色的美食有：油旋、草包包子、灌湯包、甜沫等。

2、油旋，是山東濟(jì)南漢族傳統(tǒng)名吃，外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤(rùn)呈金黃色，故名油旋。

3、有圓形和橢圓形兩種。

4、更有精細(xì)者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一個(gè)雞蛋，再入爐烘烤一會(huì)，雞蛋與油旋成為一體，食之更美。

5、2、草包包子為山東省濟(jì)南市的漢族名吃，始創(chuàng)于20世紀(jì)30年代。

6、因創(chuàng)始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號(hào)“草包”而得名。

7、精致皮薄味美多汁，迄今已開(kāi)發(fā)出以豬肉灌湯包為首的十余種風(fēng)味。

8、生意出奇的好，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。

9、3、早在北宋市場(chǎng)上已有售賣，當(dāng)時(shí)稱灌漿饅頭或灌湯包子。

10、灌湯包外形美，其內(nèi)容也精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。

11、4、甜沫是山東濟(jì)南漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，大眾粥類美食。

12、泉城二怪之一，是一種以小米面為主熬煮的咸粥，濟(jì)南人又俗稱之為“五香甜沫”。

13、在濟(jì)南的眾多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名優(yōu)小吃。

14、具有調(diào)中開(kāi)胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。