蒲公英怎么吃最好有效果(蒲公英怎么吃)
哈嘍,大家好~~~我是小編田甜,關(guān)于蒲公英怎么吃最好有效果,蒲公英怎么吃這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧!
1、蒲公英茶 材料: 干燥蒲公英75克、水1000cc 作法: 1.將蒲公英洗凈,放入鍋中,加水淹過蒲公英 2.大火煮沸后蓋上鍋蓋,小火熬煮一小時 3.濾除茶渣,待涼后即可飲用 鮮蒲公英自古就有果腹兼療病之說,現(xiàn)代藥理研究亦證實其藥用價值甚高。
2、鮮品以面粉拌蒸或涼拌佐食均可,但每日量一般不宜超過100-150g,否則有些人易致刺激性腹瀉。
3、加工時可加15-20g-的鮮桔皮絲以減少胃腸脹氣等不適感。
4、干品泡飲或做面餅蒸食時亦應如此。
5、 蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。
6、生吃:將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈、瀝千蘸醬,略有苦味,味鮮美清香且爽口。
7、涼拌:洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水沖一下。
8、佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等,也可根據(jù)自己口味拌成風味各異的小萊。
9、 做餡:將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后,稍攥、剁碎,加佐料調(diào)成餡(也可加肉)包餃子或包子。
10、 食療:①蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清熱解毒,消腫散結(jié); ②蒲公英茵陳紅棗湯:蒲公英50克,茵陳50克,大棗10枚,白糖50克,制成湯,是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物;③蒲公英桔梗湯:蒲公英60克,桔梗10克,白糖少許,一起煎成湯,對癰有一定療效;④蒲公英玉米湯:蒲公英60克,玉米蕊60克,加水濃縮煎服或代茶飲,用于治療熱淋,小便短赤。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助哦。
免責聲明:本文為轉(zhuǎn)載,非本網(wǎng)原創(chuàng)內(nèi)容,不代表本網(wǎng)觀點。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實,對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。