紅豆腐乳的制作方法(紅豆腐)
發(fā)布時間:2024-09-14 09:00:30來源:
哈嘍,大家好~~~我是小編田甜,關于紅豆腐乳的制作方法,紅豆腐這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧!
【材料】原料:豆腐300克,豬肉餡100克,香蔥1棵,生姜1小塊,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉適量,干辣椒2個調料:食用油30克,香油1大匙,醬油1/2大匙,豆瓣醬1大匙,白糖2小匙【做法】豆腐切丁,香蔥、生姜、大蒜、干辣椒切細末備用。
2、鍋內放入油燒熱, 先爆香蔥末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣醬,再放入豬肉餡炒熟。
3、加入適量水,煮開后加入豆腐丁、醬油、白糖煮3分鐘。
4、再用水淀粉勾芡后盛入盤中。
5、燒熱香油,爆香花椒,將花椒油淋在豆腐上即可。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助哦。
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