大家好,小訊來為大家解答以上的問題。孩子缺鋅吃什么食物補得快，小孩缺鋅吃什么食物補充最快這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鋅在人體內(nèi)既不能合成，也不能貯存，只有通過外在細水長流似的補充。

2、因此補鋅對于寶寶來說非常重要。

3、寶寶吃什么補鋅呢?補鋅的食物有哪些呢?　　寶寶吃什么補鋅　　食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高，每公斤食物中含鋅超過100毫克，其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可，含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆含6-20毫克。

4、　　此外，動物性食物的含鋅量高于植物性食物，且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進鋅的吸收，鋅的吸收率一殷在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結(jié)合成不溶于水的化合物，從而妨礙人體對鋅的吸牧，吸收率僅20%左右。

5、　　鋅的吸收較大程度依賴于鐵、鈣、磷的存在。

6、為了防止鋅的缺乏，應(yīng)鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不偏食和挑食。

7、大米、玉米、白面、蔬菜和果類中含量少，低于5毫克，在食用這些食物中要注意補鋅。

8、相關(guān)文章>>·微量元素檢查多少錢　　什么人需要補鋅　　營養(yǎng)不良的兒童宜補鋅：在人體中已知的1300多種酶中，有數(shù)十種是含鋅的。

9、小兒處于生長發(fā)育階段，對鋅的需要量較大。

10、因此，如發(fā)現(xiàn)小兒體弱多病，必要時可作含鋅量測定，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鋅類藥物。

11、　　有厭食癥的兒童宜補鋅：醫(yī)學(xué)上發(fā)現(xiàn)，兒童體內(nèi)缺乏鋅元素不僅會影響正常的肌體生長發(fā)育進程，而且還會出現(xiàn)多種癥候，如食欲不振、味覺減退、疲乏、消瘦，甚至厭食等等，少數(shù)患兒還可能出現(xiàn)異食癖，常愛吃一些根本不能吃的東西，如石灰、泥土、磚塊、香煙頭、粉筆等等。

12、　　視力差者宜補鋅：因鋅參與了維生素A和視黃色醇結(jié)合蛋白的合成，并動員肝臟內(nèi)的維生素A到血漿中，以維持血漿中維生素A的正常含量，有保持視力的作用，眼球中的鋅可使夜間視力增強。

13、　　免疫力差者宜補鋅：鋅在核酸合成中起重要作用。

14、當體內(nèi)缺鋅時，胸腺萎縮，胸腺因子活性降低，T細胞功能減退，免疫功能下降，肌體極易受到微生物的感染。

15、　　寶寶補鋅注意事項　　鈣鋅不能同補，原因是鈣會搶占鋅的載體，影響吸收。

16、若一定要同時補充鈣和鋅，至少要間隔 30 分鐘，這樣身體才可以合理的吸收兩種營養(yǎng)元素。

17、　　鋅是微量元素，因此補充一定要適度。

18、如果攝入過多也會造成中毒，會引起發(fā)燒、貧血、生長受阻、關(guān)節(jié)出血、骨骼分解、腎衰竭、心腦血管疾病等。

19、　　孩子不吃飯就要補鋅嗎　　有些父母一見自己的小孩偏食厭食，就不假思索地給孩子補鋅。

20、專家表示在沒有診斷寶寶鋅缺乏病之前，不需要預(yù)防性補充鋅劑。

21、最重要的是注重合理膳食結(jié)構(gòu)，及時給寶寶添加輔助食物，蛋黃、瘦肉、魚、動物內(nèi)臟、豆類和堅果類含鋅較豐富。

22、　　經(jīng)過一段時間的食補后，效果依然不是很明顯，那么可以在醫(yī)生指導(dǎo)寶寶服用一些補鋅劑，且服用3到6個月之后要進行一次血鋅檢測。

23、要知道，人體對鋅的需要是有限的，服用鋅過量，不但無益，反而有害，甚至可致中毒。

24、　　寶寶補鋅食譜大全　　金針菇菜膽　　原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

25、　　制作方法：　　金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用。

26、　　2、燒鍋加水，待水開后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。

27、　　3、熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可。

28、　　說明：此道菜含鋅量約12、9毫克，并富含兒童必須的氨基酸，可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。

29、紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調(diào)動孩子的食欲。

30、　　圓白菜炒肉絲　　原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。

31、　　制作方法：　　圓白菜、紅椒洗凈切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。

32、　　2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。

33、　　3、燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。

34、　　4、熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調(diào)入鹽、味精炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。

35、　　說明：此道菜含鋅約14、88日毫克。

36、圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤燥補虛的功效　　油潑萵筍　　原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。

37、　　制作方法：　　將萵筍去皮洗凈，切成6厘米長條狀。

38、　　2、己燒鍋加水，待水開后，放入萵筍，大火滾開后關(guān)火。

39、隨即放入盛有冷水的容器中，過水后撈出放入盤中，撒少許鹽、味精、水腌制，并擺放好蔥絲待用。

40、　　3、熱鍋下油至80度左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關(guān)火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。

41、　　說明：此道菜清淡、爽口，含鋅約7、86毫克。

42、萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍，對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。

43、　　蘿卜番茄湯　　原料：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。

44、　　制作方法：　　胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。

45、　　2、熱鍋下油，倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿卜熟時，下入西紅柿，調(diào)入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。

46、　　說明：此湯含鋅量約35毫克。

47、西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補益的佳品。

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