淮北特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)(淮北特產(chǎn))
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1、塔山石榴塔山石榴,安徽省淮北市特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
2、塔山石榴特點(diǎn)鮮明,主要是青皮軟籽果皮青黃色,陽(yáng)面紅色或淡紅色,皮??;籽粒馬齒狀,籽粒大,紅白色,核小而軟;果汁多,甜味濃。
3、2、口子窖酒口子窖酒,安徽省淮北市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
4、口子窖釀造日久,酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,濉水與溪河交匯形成的口子鎮(zhèn),五谷豐盛、交通便利,釀酒業(yè)逐漸興起,因地得名,人們習(xí)慣地將口子鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒稱為“口子酒”。
5、3、段園葡萄段園葡萄,安徽省淮北市杜集區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
6、杜集區(qū)段園鎮(zhèn)地處黃淮大平原,屬典型的暖溫帶半濕潤(rùn)氣候,日照充足,四季分明,地勢(shì)平坦,自然條件優(yōu)越,特別適宜林果種植。
7、4、南坪響肚南坪響肚是用新鮮豬肚烹制而成,是安徽淮北市南坪鎮(zhèn)的一道特產(chǎn)名菜。
8、在南坪鎮(zhèn),無(wú)論是紅白喜憂還是朋友聚會(huì)的宴席上必有“響肚”,它具有味道鮮美、清香宜人、清脆爽口的特點(diǎn),在口中嚼時(shí),發(fā)出“咯吱咯吱”的響聲,故稱“響肚”。
9、5、臨渙醬包瓜臨渙醬包瓜,安徽省淮北市濉溪縣特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
10、臨渙醬包瓜又稱菜中菜,外殼是圓、嫩、鮮、脆的醬培包瓜,內(nèi)瓤為“傾餡十樣綿,顏色有五六”的醬菜。
11、色澤光亮,脆嫩清香,人口清爽,咸甜適度,醬味濃郁,南北皆宜。
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