關(guān)于生雞蛋保質(zhì)期，雞蛋保質(zhì)期一般多久這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、和蔬菜、肉類(lèi)一樣，雞蛋也有保質(zhì)期。

2、實(shí)驗(yàn)表明，在溫度2－5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期是40天，而冬季室內(nèi)常溫下為15天，夏季室內(nèi)常溫下為10天，雞蛋超過(guò)保質(zhì)期其新鮮程度和營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)受到一定的影響。

3、如果存放時(shí)間過(guò)久，雞蛋會(huì)因細(xì)菌侵入而發(fā)生變質(zhì)，出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象。

4、所幸的是，目前很多超市已開(kāi)始出售標(biāo)明生產(chǎn)日期的鮮雞蛋了，可以很方便地根據(jù)日期推算保質(zhì)期。

5、如果是買(mǎi)的散裝雞蛋，則盡量一次買(mǎi)少點(diǎn)，盡快吃完。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。