竹蓀怎么泡發(fā) 竹蓀的2種泡發(fā)方法（竹蓀的泡發(fā)現(xiàn)場視頻）
發(fā)布時間：2023-06-12 20:20:28來源：
關(guān)于竹蓀怎么泡發(fā) 竹蓀的2種泡發(fā)方法，竹蓀的泡發(fā)現(xiàn)場視頻這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、材料：干竹蓀輔料：食鹽操作步驟：容器中加入清水，放入適量食鹽攪拌均勻。
2、2、將竹蓀放入鹽水中，浸泡20分鐘左右，因為生長環(huán)境的原因，中間可以換2-3次水。
3、3、竹蓀泡發(fā)后，剪去食材的蓋頭，也就是封閉的那一斷，再將竹蓀網(wǎng)狀散開的部分去除，只保留下竹蓀的枝干部分（目的是去除異味）。
4、4、改刀后裝入容器，就可以制作菜肴了。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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