哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于威士忌的功效與作用，威士忌和白蘭地的區(qū)別這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

1、一、白蘭地和威士忌的釀造區(qū)別：白蘭地和威士忌是屬于洋酒，同中國的白酒在釀造方法上有所不同。

2、白蘭地，原產(chǎn)于荷蘭。

3、現(xiàn)在，一般以葡萄為原料，通過蒸餾釀成的酒均稱為“白蘭地”，而以其他水果為原料，通過同樣的方法制成的酒，常在前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類，如“櫻桃白蘭地”、“蘋果白蘭地”等。

4、白蘭地酒精度一般在40-45度，色澤金黃透明，香醇濃郁。

5、白蘭地是一種具有特殊風(fēng)格的飲料酒，它對于酒度的要求不高，一般在60-70%(v/v)的酒精中，能保存它固有的芳香，因此白蘭地的蒸餾方法至今停留在壺式蒸餾機(jī)上。

6、威士忌，源于愛爾蘭。

7、威士忌是一種用谷類制成的酒，在原料方面不如白蘭地那么嚴(yán)格，一般以大麥麥芽蒸餾，很多國家都有，以蘇格蘭威士忌最為有名;美國的有杰克丹尼等。

8、威士忌一般存儲(chǔ)10年以上，20年以上就開始退化了。

9、Whiskey也有以玉米或其它谷物為原料，經(jīng)過醣化，發(fā)酵，之后進(jìn)行蒸餾，木桶儲(chǔ)存所得到的熟成的酒，在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉(zhuǎn)為或淺或深的琥珀色。

10、一般而言，清淡的威士忌僅儲(chǔ)存四年即可，在標(biāo)簽上可看到不同年份的表示。

11、二、白蘭地和威士忌的色澤區(qū)別陳年和色澤上也有差異。

12、白蘭地是屬于貯藏年份越久，品質(zhì)越好的類型，一般用五角星來表示熟成程度，每一顆代表5年。

13、而威士忌一般存儲(chǔ)10年以上，20年以上就開始退化了。

14、一般而言，清淡的威士忌僅儲(chǔ)存四年即可，在標(biāo)簽上可看到不同年份的表示。

15、白蘭地和威士忌色澤上也各有不同。

16、白蘭地色澤金黃透明，香醇濃郁。

17、威士忌，在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉(zhuǎn)為或淺或深的琥珀色。

18、三、白蘭地和威士忌的飲用區(qū)別威士忌要加冰塊和蘇打水喝，這樣喝起來才不會(huì)那么烈，口感比較平和。

19、蘇打使酒產(chǎn)生出大量二氧化碳?xì)怏w，喝下去，冰涼的酒氣從鼻腔里沖出來。

20、與喝飽了冰鎮(zhèn)啤酒后打嗝的感覺有些近似。

21、但嗝出的氣體，比啤酒嗝香得多，特別舒服。

22、白蘭地與威士忌的喝法相反。

23、喝時(shí)不但不能加冰，還要微微加溫。

24、喝白蘭地，要用一種特殊規(guī)格的高腳玻璃杯。

25、每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。

26、簡便的檢驗(yàn)辦法，是把盛了酒的高腳杯傾倒，酒齊杯子下口而不溢出為恰好。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。