哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于吃糍粑的風(fēng)俗由來和寓意，打糍粑的來歷和寓意這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

1、相傳春秋戰(zhàn)國時期，楚國的臣子伍子胥為報父仇投奔了吳國，想從吳國借兵討伐楚國。

2、他來到吳國幫助吳王闔閭坐穩(wěn)了江山，成了吳國的有功之臣。

3、越國勾踐乘機舉兵伐吳，將吳國都城團團圍住。

4、當(dāng)時正值年關(guān)，天寒地凍，城內(nèi)民眾斷食，餓殍遍野，國家和人民果然遭到危難。

5、在此危難之際，人們想起了伍子胥生前的囑咐，便暗中拆城墻挖地，人們驚奇地發(fā)現(xiàn)，城基都是用熟糯米壓制成的磚石。

6、原來，這是伍子胥在建城時將大批糯米蒸熟壓成磚塊放涼后，作為城墻的基石儲備下來的備荒糧。

7、人們不禁感嘆道，伍子胥真有先見之明！大家將糯米磚石拙起，敲碎，重新蒸煮，分而食之。

8、后來，在楚天一帶，人們每到豐年年底，便要用糯米制成像當(dāng)年“城磚”一樣的糍粑，以此來祭奠伍子胥。

9、擴展資料:糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。

10、糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀制作而成，一般此類型的食物都可以叫做糍粑。

11、糍粑，是南方各族的小吃，流行于中國南方地區(qū)。

12、糍粑，南方各族小吃，流行于中國南方地區(qū)。

13、貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣西、陜西等省市都有，又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地區(qū)最為盛行，其中又以廣西梧州的做法最為特別。

14、多數(shù)地區(qū)的人習(xí)慣于在臘月打糍粑；在梅州客家地區(qū)每逢傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶；四川地區(qū)的人在中秋節(jié)前制作，象征豐收、喜慶和團圓，是中秋節(jié)和月餅齊名的必備佳品。

15、在四川民間一些地方，在糍粑中加入桂花搗制成月桂糍粑，蘸上炒黃豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，別具一番風(fēng)味。

16、參考資料:百度百科-糍粑。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。