大家好,小訊來為大家解答以上的問題。家庭做蛋糕的簡單方法用電壓力鍋，家庭做蛋糕的簡單方法這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、用電飯鍋做蛋糕啊 電飯煲 2、手用攪拌器（電更） 3、碗兩 二、材料： 雞蛋4 2、面粉100克（其面加入10克淀粉減少面筋度用蛋糕粉更） 3、糖100克 4、葡萄干其香精類加點加罷 三、制作： １、雞蛋蛋黃與蛋白別放入兩碗（種能縮短攪打間適合于手攪拌器） ２、糖1/3放入蛋黃2/3放入蛋白 ３、攪打蛋黃攪淡**即（我般都攪1鐘行） ４、攪打蛋白攪象奶油狀（打蛋白手尖能力起間要嘍打碗沒蛋液止步驟直接取決于蛋糕質量碗蛋液使蛋糕脹起蛋餅） ５、面粉（篩）放入蛋黃輕輕攪均（攪拌猛使面產筋度影響蛋糕質量）攪完發(fā)現(xiàn)面都團起（用管我都加水） ６、蛋白放入5攪均（能用攪拌器用手碗底部向撈重復幾轉向約2鐘發(fā)現(xiàn)5面團跟蛋白變種糊狀差） ７、蛋漿準備電飯煲面抹層油蛋漿倒進蓋蓋按電飯鍋煮飯按鈕知道約5鐘左右跳保溫等2-3鐘再按煮飯幾鐘跳候聞股蛋糕香味打蓋表面淺**比原高點用筷戳戳進并且筷沒粘蛋漿表示拿鍋翻轉蛋糕弄底部應該點深** ８、放涼用鮮奶油等進行裝飾直接食用OK。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。