關(guān)于西藏蕨麻的功效與作用，蕨麻的功效與作用這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蕨麻亦稱人參果，一提起人參果，人們馬上會想起小說《西游記》里孫悟空偷吃人參果的故事來。

2、 其實，人間真有人參果，但不是那種吃了能長命百歲的人參果，它是薔薇科委陵菜屬的植物。

3、多年生草本。

4、植物整個植株呈粗網(wǎng)狀平鋪在地面上。

5、它春季發(fā)芽，夏季長出眾多紫紅色的須莖，匍匐地面，伸向四方，節(jié)外生根，猶如蛛網(wǎng)。

6、其葉正面深綠，背后如羽毛，密生白細綿毛，宛若鵝絨，故學名又叫鵝絨委陵菜。

7、根纖細，中部或末端膨大呈紡錘型或球形。

8、春、秋季采挖塊根。

9、莖長葡匐，節(jié)上生不定根，并形成新植株。

10、羽狀復(fù)葉，背面密被灰白色毛。

11、花單生，黃色，瘦果。

12、花果期5－9月。

13、廣布青海各地，青南和海北高寒地區(qū)塊根肥大，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。

14、生于海拔1700－4300米的草甸、河漫灘附近。

15、在濕潤寒冷地區(qū)生活為極強，常形成大面積群落。

16、分布面積340.57平方千米，資源量約會4.15噸。

17、風干塊根含水77％，灰分3.09％，還原糖2.97％，蔗糖1.20％，淀粉3.30％，戊聚糖8.34％，蛋白質(zhì)6.19％，鞣質(zhì)10.76％，粗纖維15.42％，委陵菜甙0.12％，脂肪約2％。

18、 青海到處有蕨麻生長。

19、當春姑娘悄悄在大地上燃起呼呼閃動的春氣時，那濕漉漉的河谷地帶，平展展的千里草原，象剛剛睡醒的嬰兒，睜開了明亮的雙眸，地?quot;活"了，蕨麻也活了，人們便開始了采挖。

20、潮騰騰的沃土中，一串串蕨麻的根，象無數(shù)微型的紅薯一，紅鮮鮮，水靈靈，分外可愛。

21、它的根富肉質(zhì)，呈塊形，味甘美。

22、以熟爛的蕨麻拌酥油炒面，既香又甜，膩味全除；以曬干的蕨麻熬稀飯，不但增加粘度，且味鮮甜；以鮮蕨麻做甜菜肴，則色香味俱佳。

23、 蕨麻系高原薔薇科野生植物，含有維生素及鎂、鋅、鉀、鈣元素。

24、具有較高的醫(yī)療和營養(yǎng)價值，它有著健胃補脾、生津止渴、益氣補血的功能，故藏醫(yī)稱其為卓老沙僧，常以其入藥。

25、六七月間開花時的全草，還可用來收斂止血，止咳利痰，亦作滋補。

26、蕨麻含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽和維生素，故長食之，確有人參延年益壽的功效，因此被人們美譽?quot;人參果"。

27、 青海蕨麻以果洛、玉樹地區(qū)所產(chǎn)為上品，有體圓肉肥，顆粒飽滿，色澤紅亮，產(chǎn)量較高的特點。

28、深受各族人民及國際各界人士的喜愛，也是饋贈親友之佳品。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。