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      中秋節(jié)吃月餅的由來是什么(中秋節(jié)吃月餅的由來)

      發(fā)布時(shí)間:2023-06-15 09:50:25來源:

      關(guān)于中秋節(jié)吃月餅的由來是什么,中秋節(jié)吃月餅的由來這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

      1、月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等,在中國有著悠久的歷史。

      2、中秋節(jié)吃月餅最早可追溯到周代,源于民族拜月的儀式。

      3、相傳中國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。

      4、在民間,每逢八月中秋,也有拜月或祭月的習(xí)俗。

      5、人們以月餅、各色水果等奉獻(xiàn)給月神,月神“享用”祭品之后,人們再分切月餅,按照長幼順序分食,據(jù)說可以得到神主的賜福與護(hù)佑。

      6、“只是這時(shí)的月餅還不叫月餅。

      7、”漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。

      8、唐朝時(shí),月餅初見記載。

      9、宋代時(shí),有關(guān)“月餅”的記載開始多起來。

      10、蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和飴。

      11、”此外,“月餅”名稱的首次記載也是在宋代,但這時(shí)月餅仍未普及。

      12、到了明代,月餅才真正成為中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品,并在民間逐漸流傳。

      13、在明代的各類書籍中,開始出現(xiàn)大量有關(guān)中秋節(jié)吃月餅的描述。

      14、清代時(shí),月餅的制作工藝有了較大提高,不僅制作精美,品種也不斷增加,供月月餅隨處都可見到。

      15、擴(kuò)展資料:月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等,對人體有一定的保健作用。

      16、植物性的種子含不飽和脂肪酸高,以油酸、亞油酸居多,對軟化血管防止動脈硬化有益;含礦物質(zhì),有利于提高免疫力,預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血;蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高,置換細(xì)胞內(nèi)鈉鹽排出,營養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓;從中醫(yī)角度看,一些原料性溫平居多,強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、安神,一些種子富含維生素E,抗衰老,滋皮膚、烏須發(fā)。

      17、參考資料來源:人民網(wǎng)——月餅由來、百度百科——月餅。

      本文分享完畢,希望對大家有所幫助。

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