殺豬菜里面都有什么東西（殺豬菜）
發(fā)布時間：2024-06-22 19:00:30來源：
哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于殺豬菜里面都有什么東西，殺豬菜這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！
1、殺豬菜，原本是東北農(nóng)村每年接近年關(guān)殺年豬時所吃的一種燉菜。
2、過去，人們沒有條件講 究什么配料、調(diào)料，只是把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟后切成大片放進鍋里，然后邊煮邊往里面放酸菜.加水和調(diào)料，等到肉爛菜熟后，再把灌好的血腸倒進鍋內(nèi)煮熟。
3、上菜時，一盤肉，一盤酸菜，一盤血腸，也有的是把三者合一。
4、這種菜不是剛做的好吃.而是多做.以后吃的時候一熱.那才是最好吃的.。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。
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