淀粉水解實驗現(xiàn)象及解釋（淀粉水解）
發(fā)布時間：2024-07-04 17:30:36來源：
哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關于淀粉水解實驗現(xiàn)象及解釋，淀粉水解這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！
1、葡萄糖變成二糖 2C6H12O6=脫水縮合=C12H22011+H2O 葡萄糖轉(zhuǎn)化為淀粉也一樣是脫水縮合 nC6H12O6=脫水縮合=[(C6H10O5)n]+nH2O所以。
2、淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖是淀粉水解的過程[(C6H10O5)n]+nH2O=酶=nC6H12O6。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。
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