菌類養(yǎng)殖需要什么條件(菌類養(yǎng)殖)
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1、首先要懂得如何去種植,然后菌類的利潤都比較可觀,養(yǎng)殖蘑菇受自然氣候的影響較大,需要根據(jù)蘑菇的溫度特性確定適宜的栽培季節(jié)。
2、蘑菇養(yǎng)殖區(qū)域的差異(一) 南方地區(qū):產(chǎn)菇期是連續(xù)的,采收期一般從11月中下旬到翌年4月中旬,采收期大約140天左右,可采6潮菇。
3、通常以春節(jié)為界,節(jié)前為前期菇,節(jié)后為后期菇。
4、(二) 長江流域:產(chǎn)菇期受季節(jié)性氣候的影響,在冬季低溫階段停止出菇,產(chǎn)菇期分為秋菇期和春菇期二個階段。
5、秋菇期一般從10月上中旬開始,至12月中旬前后結(jié)束,采收期60天左右,可采菇4-5潮;春菇期從翌年3月中旬開始,至5月結(jié)束,采收期60天左右,可采菇2-3潮。
6、(三) 北方產(chǎn)區(qū):華北產(chǎn)區(qū)如山東、河南、河北等省,蘑菇堆肥的堆制發(fā)酵一般在8月中下旬進(jìn)行;播種時間多安排在9月上旬,此期棚內(nèi)溫度易控制在25-20℃,適合蘑菇菌絲生長;發(fā)菌及覆土一個月后,氣溫下降到20℃以下,利于子實(shí)體形成。
7、因而華北的蘑菇出菇期適宜安排在秋天(10-11月)與春天(4-5月),冬天氣溫在5℃以下為休眠期。
8、一般9月初播種,秋菇高峰在11月,占總產(chǎn)量的70%;12月至翌年3月因低溫而不出菇;春菇高峰在4月,到5月中下旬出菇結(jié)束。
9、以華北地區(qū)雙孢菇生產(chǎn)日程為參考:日期 程序7月底前 備料建棚8月5日 秸稈預(yù)濕8月8日 堆肥8月14日 一翻8月20日 二翻8月25日 三翻8月29日-9月5日 后發(fā)酵9月6日 播種9月7-27日 發(fā)菌9月28-30日 覆土10月1-20日 出菇前管理10月下旬-12月 秋菇期管理1月-3月 度冬管理3月下旬-5月底 春菇期管理。
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