大家好,小訊來為大家解答以上的問題。卷粉怎么做好吃，卷粉這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、卷粉和腸粉沒有區(qū)別，卷粉指的就是腸粉。

2、腸粉源于廣東羅定，是廣東著名的傳統(tǒng)特色小吃之一。

3、腸粉按地理區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉，普寧腸粉，揭陽小巷里的潮汕腸粉。

4、潮州潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，梅州的客家腸粉，郁南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來腸粉等。

5、其中廣州的腸粉呈現(xiàn)透明狀，口感比較q彈，一般醬料是醬油及其他醬制成，口感較甜，配菜多為生菜。

6、擴展資料：乾隆年間，乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專門轉(zhuǎn)到羅定州吃龍龕糍。

7、當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的龍龕糍時，乾隆贊不絕口。

8、并乘興說：這糍并不算是糍吧，反而有點像豬腸子，不如就叫腸粉吧。

9、后來他到了京城，還對羅定的腸粉念念不忘，而腸粉亦因此在廣東傳開了，越開越多腸粉店。

10、腸粉已經(jīng)是廣東著名的傳統(tǒng)特色美食之一，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。

11、參考資料來源：百度百科—卷粉。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。