蘿卜快了不洗泥出處(蘿卜快了不洗泥是什么意思)
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“蘿卜快了不洗泥”是老天津衛(wèi)人愛用的一句俗語,意思是說生意人在買賣好的時候,往往就不考慮商品的外觀和服務(wù)質(zhì)量了。
常言說“鮮魚水菜”,一些賣青菜的小販會往菜上淋水,一些蔬菜沾了水以后看上去非常鮮亮。
尤其是蘿卜,因為它長在泥土里,需要洗干凈了再賣。
不過,若是供不應(yīng)求或者有客戶大量購買時,小販就來不及洗了,而買主也不會挑。
這就是“蘿卜快了不洗泥”這句話的出處。
擴展資料:“蘿卜快了不洗泥”的說法非常流行的原因:蘿卜是長在地下的塊根植物,收獲時粘帶泥巴是正常的。
有句俗語說“拔出蘿卜帶出泥”,是有道理的。
就是說,蘿卜上的“泥”不是有意粘上去的,蘿卜賣得“快”了,商販要趕著上市,一來可能是來不及清洗,二來根據(jù)市場行情也用不著“洗泥”。
2、舊時在北方,不像現(xiàn)在這樣,各種菜蔬齊全,想吃什么就吃什么。
到了冬季,除了蘿卜白菜之外沒有新鮮蔬菜了,蘿卜就是很好的補充。
蘿卜既可熬炒,也可腌制咸菜,做法很多的。
蘿卜過剩時,也可切片晾干兒,在春季白菜緊缺時,也是個很好的補充。
所以,多數(shù)人家在入冬前,都要儲備些蘿卜。
當蘿卜收成不好,或者需求量大時,自然就出現(xiàn)“蘿卜快了不洗泥”的現(xiàn)象。
參考資料來源:百度百科-蘿卜快了不洗泥。
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