每天吃紅棗有什么好處?(每天吃紅棗有什么好處)
哈嘍,大家好~~~我是小編田甜,關(guān)于每天吃紅棗有什么好處?,每天吃紅棗有什么好處這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧!
棗的食用方法:吃棗一般以鮮棗為好。
鮮棗汁水充足,果中營養(yǎng)更便于人體吸收和利用。
干棗熟食為宜,吃時先將紅棗浸泡洗凈,再蒸食、煮食、熬湯,如加少量生姜熬成棗姜湯或加等量花生、冰糖熬成棗生湯或煮粥吃。
更容吸收的吃法:把大棗放到開水里焯一下,大概30秒左右再撈起,這樣一可以殺菌一下,二是人體對棗皮的吸收會更好。
不然棗皮很容易粘在人的腸壁上。
2、做米飯的時候,飯快熟的時候把大棗洗干凈掰開放在飯上一起蒸,口味絕佳。
3、家里有烤箱的人還可以做焦棗,先把中間的棗核取出來,然后到烤箱里烤,烤到焦的時候再拿 出來 ,味道也是不錯的。
4、常用的吃法:吃火鍋或燉湯可以放幾粒下去。
紅棗營養(yǎng)十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,干棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災(zāi)之用。
維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是“天然的維生素丸”。
每百克鮮棗中含蛋白質(zhì)1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。
干紅棗產(chǎn)熱量極高,每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。
所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。
“一日食三棗,百歲不顯老。
”紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。
紅棗能作為藥用,早在《本草備要》中就有記述。
說紅棗能“補氣益中,滋脾土,潤心肺,調(diào)營養(yǎng),緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥。
”明代大醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中寫道:“大棗氣味甘平,安中養(yǎng)脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng),補少氣,……久服輕身延年。
”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。
故而養(yǎng)生學(xué)家大力弘揚祖國醫(yī)學(xué)遺產(chǎn),推廣大棗茶,是價廉物美、人人可以進補的配方食品。
經(jīng)常服之,強化肝功能,補足血液。
如果再配以別物,效果更佳。
紅棗加米煮粥,可治療脾胃不良、濕寒胃脹。
用紅棗20克,龍眼干20個,蜂蜜少許,放鍋內(nèi)添水二杯,弱火熬,當(dāng)茶飲,使人睡得香甜。
增強活力、保持旺盛的精力。
民間早有“五谷加紅棗,勝似靈芝草”之說,愿人們秋冬令多食紅棗,有利于人們養(yǎng)生、健美、延年。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助哦。
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