大家好,小訊來為大家解答以上的問題。桃膠怎么做好吃小孩子能吃嗎，桃膠怎么做好吃又簡(jiǎn)單這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、桃膠銀耳雪梨羹 材料桃膠15克雪梨1個(gè)（300克） 冰糖30克 銀耳5克 蔓越梅5克 清水1000毫升做法1）將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時(shí)左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。

2、再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊。

3、2）銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。

4、雪梨去皮切成1cm大小的丁。

5、3）將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續(xù)煮30分鐘，此時(shí)湯汁開始變得有些粘稠。

6、4）放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

7、徽州桃脂燒肉 材料桃脂(即桃樹的樹脂，安徽人一直有用它燒制菜肴的傳統(tǒng)，取其清香潤(rùn)滑的口感)250克，豬五花肉500克，蔥、姜各適量調(diào)味料白糖、醬油、精鹽各適量做法將桃脂洗凈，用溫?zé)崴蒈洠〕鰹r干，剝?nèi)ネ馄?；將豬五花肉洗凈，切塊備用。

8、2、下油燒至七成熱，放入肉塊略炒，下醬油再炒上色，入水稍沒過肉，用大火燒開。

9、3、加入蔥、姜、鹽、糖，改用小火燒至肉熟時(shí)，投入桃脂，改用大火繼續(xù)燒5分鐘，出鍋盛入盤內(nèi)即成。

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