大家好,小訊來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。燕窩怎么保存可以保存多久，燕窩怎么保存這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、干貨保藏。

2、只要是燕窩本身干燥，通常可采取密封保鮮方法，最為省事。

3、因此，在徹底晾干后（不可陽(yáng)光直曬），密封保存，或者放在通風(fēng)無(wú)潮的地方即可（如果可以加入一小包干燥劑）。

4、若發(fā)現(xiàn)發(fā)霉，可用牙刷清洗，再風(fēng)干。

5、2、濃縮保藏。

6、購(gòu)買(mǎi)時(shí)，未開(kāi)封的燕窩直接放在冷藏室。

7、采取不開(kāi)封，不動(dòng)用。

8、一經(jīng)開(kāi)封，就盡快食用完。

9、同時(shí)保證燕窩的干燥性。

10、含水量高的燕窩要吹干才能存放。

11、剛買(mǎi)回來(lái)的燕窩直接放冰箱保鮮格或者用風(fēng)扇或抽濕機(jī)吹干再儲(chǔ)存。

12、3、濕貨保藏。

13、燕窩已經(jīng)浸發(fā)，用于正在食用時(shí)采取的方法。

14、把浸發(fā)的燕窩放在干凈的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天。

15、盡量做到用多少，發(fā)多少。

16、假如因處理不當(dāng)而使燕窩輕微發(fā)霉，不需緊張，拿個(gè)牙刷用一些清水在發(fā)霉處輕輕搽拭，吹干再保存，如果發(fā)霉處已經(jīng)變黑就不可食用了。

17、擴(kuò)展資料：燕窩的主要成分是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和碳水化合物，剩下的則是水和微量元素。

18、其中蛋白質(zhì)和碳水化合物都是水溶性的，所以燕窩在燉煮時(shí)會(huì)吸水膨脹。

19、如果將它長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱（超過(guò)一周），盡管在溫度上能保證不變質(zhì)，但原本被吸入的水分，會(huì)慢慢被釋放出來(lái)，最終化作一攤水。

20、自己燉好的燕窩，或是送上門(mén)的鮮燉燕窩，要存放在冰箱里，并盡量在一周內(nèi)吃完。

21、一般而言，保鮮期可長(zhǎng)達(dá)十多天。

22、但必須牢記一個(gè)前提：燉燕窩時(shí)，不能添加冰糖等，否則很容易造成在存放過(guò)程中化水。

23、燉好的燕窩要涼了以后才放入冰箱保存，溫度控制在0-4℃；避免與葷菜或油膩食物擺放在一起，也最好遠(yuǎn)離冰箱里的照明燈；千萬(wàn)不要搖晃盛器，這樣會(huì)加速燕窩的融化。

24、每次取用燕窩，必須使用干勺，以免將外界細(xì)菌帶入瓶?jī)?nèi)導(dǎo)致變質(zhì)。

25、當(dāng)然，如果不嫌麻煩，你也可以選擇存放時(shí)按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。

26、當(dāng)再次取出時(shí)，可將燕窩拌入牛奶或者燕麥片，然后放進(jìn)微波爐，稍稍加熱。

27、記住：如果溫度過(guò)高，容易導(dǎo)致燕窩化水。

28、參考資料：燕窩的儲(chǔ)存方法_鳳凰網(wǎng)。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。