大家好,小訊來為大家解答以上的問題。無頭魚是什么魚是油魚嗎，無頭魚是什么魚這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、通常叫剝皮魚。

2、　　學(xué)名　　黃鰭馬面魨　?。ǜ雉嵖疲　槲覈鴸|南沿海春汛生產(chǎn)的主要獲物之一，且產(chǎn)量大。

3、黃鰭馬面魨與綠鰭馬面魨一樣，全身者寶。

4、鮮魚經(jīng)剝皮、去頭、?去內(nèi)臟稱為“三去馬面魚”，再去尾鰭、背鰭后稱“四去馬面魚”或?叫“白肉’’。

5、暢銷各地，很受群眾歡迎。

6、除鮮銷外又是做美味魚干片，獅魚罐頭的主要原料。

7、其魚骨可做魚排罐頭，頭、皮、內(nèi)臟等可做?魚粉。

8、　　據(jù)介紹，“剝皮魚”并非某種魚的正規(guī)學(xué)名，只是民間的一種叫法，因為這類魚的表皮有微毒，漁民打撈起來后都要將皮去掉再出售。

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