大家好,小訊來為大家解答以上的問題。午餐吃什么外賣，午餐吃什么這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、午餐　　記者分別采訪了一些午餐族，并請營養(yǎng)專家分析他們的午餐吃得是否有營養(yǎng)。

2、　　愛面一族———魚蛋米線　　主角：古貝，客戶經(jīng)理　　午餐類型：愛面一族，最愛魚蛋面。

3、　　選擇原因：填飽肚子就行　　對午餐的想法：公司附近沒什么好吃的，所以中午吃飯就很隨便。

4、米飯、米粉、面條都行，如果有時午餐實在難吃，就隨便吃點，下午餓的時候再吃點餅干。

5、　　對午餐的疑問：外面吃的青菜都是燙過水的，是否還有營養(yǎng)呢？　　2、如果一個星期都是在外吃面食的話，是否還需要補充其它的？　　營養(yǎng)師建議：面店的燙青菜，營養(yǎng)價值(維生素、礦物質(zhì)、纖維質(zhì))和家里一樣，不過為了讓青菜更香，多半淋上豬油，這會使飽和性油脂偏高，而失去吃青菜的意義。

6、2、如果經(jīng)常以面食為主，最容易缺乏的就是纖維質(zhì)，所以回家吃晚餐時，應(yīng)該多補充青菜和水果。

7、　　住家型一族———少飯多菜　　主角：莫莫，SOHO一族　　午餐類型：住家菜一族　　選擇原因：經(jīng)濟實惠　　對午餐的想法：早餐只吃蘋果和牛奶，午餐是三餐中最重要的，到市場買很多菜，在冰箱冷藏著，以肉餅、胡蘿卜為主，肉是統(tǒng)一清蒸的，就吃一個菜而已。

8、少吃飯是覺得飯都是淀粉，怕吃多了會發(fā)胖。

9、　　對午餐的疑問：少吃米飯是否對身體有影響？　　營養(yǎng)師建議：認為吃米飯會胖，是個錯誤的觀念，其實體重增加主要是攝食的熱量超過身體所需，而非單單是因淀粉質(zhì)食物造成的。

10、2、以一天的建議總熱量為1400千卡來看，若是分配到三餐，午餐約可攝取450～500千卡即可，因此，午餐可以改成半碗飯、一個肉或魚、兩個青菜。

11、這樣熱量約在430～470千卡，比原先的方式熱量要少一些，而且合乎均衡飲食原則，長期下來比較不會影響身體健康。

12、　　既快速，又方便——7—11一族　　主角：Vanessa，編輯　　午餐類型：兩個點心、一瓶酸奶。

13、　　對午餐的想法：快捷，省時　　選擇的原因：不想跟著別人擠，而且方便快速，一拿就走。

14、早餐、晚餐都吃得很好，所以午餐簡單一些沒關(guān)系。

15、　　對午餐的疑問：沒有，覺得不錯！　　營養(yǎng)師建議：午餐太簡單，而且不均衡，幾乎沒有纖維的攝取。

16、2、建議午餐可以選擇一個蒸飯、加一瓶酸奶，但最再好吃1～2個水果或是選擇便利商店里的生菜沙拉(沙拉醬少放)，以便增加纖維質(zhì)，偶爾加一個茶葉蛋，這樣約有400～450千卡的熱量。

17、　　快餐一族——排骨雞腿飯　　主角：傅裕文，技術(shù)人員　　午餐類型：排骨飯、雞腿飯等　　對午餐的想法：對午餐不太看重，有什么吃什么，習慣吃米飯。

18、　　選擇原因：能填飽肚子，節(jié)省時間。

19、　　對午餐的疑問：午餐應(yīng)該吃些什么，下午精神會比較好，上班不會打瞌睡？　　營養(yǎng)師建議：一個排骨或是雞腿便當，約有700～800千卡的熱量，建議可以改為自助餐，選一葷一素和一個半葷素，共三個菜色，加上小碗飯，這樣的分量足以應(yīng)付下午活動所需的能量，也不會增加體重。

20、打瞌睡往往不是午餐吃什么可以解決的。

21、重要的是午餐后若能找個地方安靜地小憩一下，即使只是10分鐘，應(yīng)該就可以改善下午打瞌睡的問題。

22、　　家常飯有滋味——自帶便當　　主角：胡小姐，公司職員　　午餐類型：自己帶便當：魚、青菜、少許肉，一碗飯　　對午餐的想法：目前懷孕2個多月，害喜嚴重。

23、中午會帶一份水果到公司吃，譬如蘋果、葡萄。

24、早餐吃粥或面，晚餐3—4道菜，沒其它補充品。

25、　　選擇原因：自帶飯盒，衛(wèi)生方便。

26、　　對午餐的疑問：現(xiàn)在害喜嚴重，胃口不太好，可以吃什么來改善？從小就不愛喝乳制品，現(xiàn)在懷孕，營養(yǎng)該怎么補充？　　營養(yǎng)師建議：胡小姐現(xiàn)在雖然害喜，但以目前的飲食來看，還算不錯，能控制在一個基本的范圍內(nèi)。

27、其實懷孕第一期(前3個月)是無需多補充食物的，以平日飲食為主即可。

28、到第二、三期時，才需額外增加300千卡的熱量，懷孕期增加的體重請盡可能控制在10～12公斤，這樣有助于產(chǎn)后體重恢復。

29、2、懷孕期需要增加的300千卡的食物，只要在平日的飲食中加一杯低脂牛奶、一個蛋，就可滿足懷孕期所需的熱量和營養(yǎng)素。

30、3、不喜歡喝牛奶，會有鈣質(zhì)量不足的問題，除了喝豆?jié){之外，還需補充一顆500毫克的鈣片。

31、　　午餐科學　　●午餐兩忌　　忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物，會使人感覺疲倦，上班工作精力難以集中。

32、　　2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，這些食品營養(yǎng)含量低。

33、　　●午餐兩宜　　宜吃蛋白質(zhì)和膽堿含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物。

34、因為這類食物中的優(yōu)質(zhì)高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。

35、　　2、宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物，要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，可使人反應(yīng)靈活，思維敏捷。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。