哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于漳州鹵面和莆田鹵面的區(qū)別，漳州鹵面這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

1、料:香菇,魷魚干,蛋,蝦仁,黃花菜,肉,干貝,筍待水半開的時(shí)候先把香菇,魷魚干,蝦仁,黃花菜,筍,干貝一起放下去,待等到差不多熟了的時(shí)候,然后把肉放下去,再把地瓜粉參水投進(jìn)湯里(濃稀程度要你自己看了),最后再把蛋打散了慢慢的投下去(期間要用筷子攪動(dòng)湯,以免蛋結(jié)合在一起),再下去就是放味精和鹽了,最后就可以熄火咯面隨便市場上就可以買到了,你也不可能自己做面如果是要賣的話,一般不放干貝的,畢竟干貝貴,放下去成本高以上只是土人的回答,專業(yè)的請大師指教了至于哪里培訓(xùn)就不知道了(一般只要是漳州的家庭都會(huì)打魯面的)。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助哦。