塘角魚菜譜（塘角魚怎么做簡單又好吃）
發(fā)布時間：2024-03-22 11:06:55來源：
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，塘角魚菜譜，塘角魚怎么做簡單又好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、準備食材如下：塘角魚1條，生姜1塊，大蒜5瓣，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，蠔油2湯匙，老抽少許，水淀粉少許。
2、將塘角魚清理干凈之后，用菜刀剁成小塊，然后裝盤備用！
3、接著起鍋加油燒熱，放入姜片，蒜片，小火炒香！
4、炒香后，放入2碗清水，加入1茶匙食鹽，加入2湯匙生抽，加入2湯匙蠔油，大火煮開，煮開之后，放入塘角魚，然后蓋上鍋蓋，大火煮5分鐘，5分鐘后加入水淀粉，大火收汁，湯汁濃稠即可出鍋！
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
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